https://www.facebook.com/plugins/share_button.php?href=https://poshepky.com/nezvychajna-zakuska-z-oseledtsya/?utm_medium=fb_rek&layout=button&size=large&appId=1984205051792751&width=168&height=36

Пропонуємо незвичайний варіант святкової закуски. Готується швидко та легко. Впевнена, що Вам та гостям ця закуска дуже засмакує! 

Інгредієнти:

• 5 яєць
• 1 цибуля
• 1 морква
• 1 буряк
• 200 гр. оселедцю
• Майонез та зелень до смаку (я беру петрушку та кріп)

Рецепт: 

• Відваримо яйця, буряк та моркву до готовності. Охолоджені яйця розрізаємо навпіл і розминаємо жовтки виделкою.
• Цибулю дрібно нарізаємо. Овочі очищаємо і натираємо на крупній тертці.
• Змішуємо жовтки з цибулею, морквою та буряком. Додаємо майонез і ретельно перемішуємо.
• Оселедець розрізаємо на скибочки.
• У яєчні човники викладаємо овочеву суміш, зверху розміщуємо шматочки оселедця і прикрашаємо зеленню.

Daryna