Шоколадний десерт, за смаком – як Nutella фаворит діточок різного віку..ви такого ще точно непробували
Шоколадний десерт, за смаком – як Nutella фаворит діточок різного віку
Мабуть, немає такої дитини на світі, яка відмовилася б поласувати шоколадом! Безумовний лідер дітей різного віку … На жаль, на прилавках наших магазинів важко знайти дійсно якісний і нешкідливий для здоров’я дитини продукт. Великий перелік різних добавок у складі, чесно кажучи, викликає побоювання.
Щоб не відмовляти маленьким ласунам у порції гарного настрою, пропонуємо приготувати шоколад самостійно за виключно простим рецептом.
Інгредієнти:
- Какао-порошок – 100 г
- Вершки – 50 мл
- Цукрова пудра – 2 ст. л.
- Вершкове масло – 50 г
- Ванільний цукор – за смаком
- Родзинки – за смаком
- Волоські горіхи – за смаком
- Кориця – за смаком
Приготування:
- Підігрійте на слабкому вогні вершки (15–20% жирності), не доводячи до кипіння. Розчиніть у них цукрову пудру та ванільний цукор.
- Додайте вершкове масло|мастило| і корицю. Невеликими порціями, щоб не допустити утворення грудочок, влийте отриману суміш у ємність з какао-порошком.
- Прогрійте масу на водяній бані. На цьому етапі можна додати родзинки та горіхи.
- Розподіліть шоколад за формами, помістіть у холодильник для застигання.
- десертом можна пригощати дітлахів починаючи з 1,5 років, звичайно, якщо у них немає алергії на какао. Зарядіть друзів порцією позитиву: поділіться з ними рецептом надзвичайно смачного домашнього антидепресанту!